Cours n°1: Découverte de la cuisine française.
- Margaux
- 5 janv. 2020
- 1 min de lecture
Dernière mise à jour : 24 janv. 2020
Activité 1: Associe chaque plat à sa définition.
Pour commencer cette séquence pédagogique, j'ai décidé de leur faire découvrir quelques spécialités culinaires françaises. Comme spécialités, on retrouve la Bouillabaisse de Marseille, la Raclette de Savoie mais aussi les Accras des Antilles, car oui la France ce n'est pas que la métropole !
La règle du jeu est la suivante: Il y a deux piles de cartes. Une pile avec des images de plats, un pile avec des noms de plats/définitions. Le but du jeu est d'associer chaque plat à son nom et définition.
C'est l'atelier idéal pour aborder la gastronomie française et la France d'Outre-Mer.
Activité 2: La France Gourmande.
Pour continuer la séance, j'ai décidé de projeter au tableau une carte des spécialités régionales françaises que j'ai trouvée sur Pinterest. Cette première approche a permis aux élèves de découvrir des plats qu'ils ne connaissaient, pour la majorité, pas du tout!
J'ai trouvé intéressant de leur poser des questions telles que "Quelle est la spécialité de Montélimar?" Cela permet d'ouvrir le dialogue en découvrant des spécialités et par la même occasion le territoire français.
Activité 3: Quizz habitudes alimentaires des français.
Les espagnols et les français sont voisins mais ont des habitudes alimentaires différentes. Pour aborder ce thème, j'ai créé un quizz sur les habitudes alimentaires des français grâce à LearningApps.
Le élèves ont formé des groupes de 2. Le but du jeu est d'écrire sur une feuille la réponse qu'ils pensent correcte. Une fois qu'ils ont terminé d'écrire leur réponse, chaque groupe lève sa réponse.
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